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鋁箔餐盒替代塑料餐盒逐漸成為一種趨勢

鋁箔餐盒就是鋁質的一次性餐盒，它是一種新型的餐飲配送容器，相比其他材質的餐盒，其具有材質輕、高阻隔性、防潮防腐以及保質期長等特性，也因為鋁可以較好地保持食物的保鮮度和水分，更符合現代人的環保健康理念。箔餐盒多用于航空食品、蛋糕食品的零售以及超市烤雞等外食外賣行業成品食物的包裝。

塑料餐盒的物理特性在使用時存在著明顯的弊端，當人們使用一次性發泡塑料餐具盛裝溫度超過攝氏65度以上的熱食物或開水時，這種餐具中所含的有毒物質就容易浸入食物。如果這種有害物質濃度超標，毒害將會更大。人體長期吸收一次性發泡餐具中的化學物質，將會對肝臟、腎臟造成傷害。除了給人體造成傷害外，這種“白色污染”給環境也造成了較大的破壞。丟棄在環境中的廢舊塑料餐盒，不僅影響了市容和自然景觀，也因為難以降解而對生態環境形成“潛在危害”。所以鋁箔餐盒的應用會成為一種趨勢。